마늘장아찌 #마늘수프 #천연보약 #건강요리 #혈액순환 #면역력강화 #항산화효과 #다이어트식단1 마늘장아찌 & 마늘수프 마늘장아찌 & 마늘수프 – 건강과 맛을 동시에!#마늘장아찌 #마늘수프 #천연보약 #건강요리 #혈액순환 #면역력강화 #항산화효과 #다이어트식단1. 마늘장아찌 – 아삭하고 감칠맛 나는 건강 밑반찬안녕하세요! 오늘은 마늘장아찌와 마늘수프를 맛있게 만드는 법을 소개해드리겠습니다.마늘은 생으로 먹기 힘들지만 장아찌와 수프로 만들면 훨씬 부드럽고 소화도 잘됩니다.그럼 먼저 마늘장아찌부터 만들어볼까요?✅ 마늘장아찌 만드는 법📌 재료 준비 (비율)✔️ 깐 마늘 1kg✔️ 진간장 500ml✔️ 식초 300ml✔️ 설탕 200g✔️ 물 500ml✔️ 소금 2큰술📌 만드는 과정1️⃣ 마늘을 깨끗이 씻고 하루 동안 바람에 말려둔다.2️⃣ 끓는 물에 소금을 넣고 마늘을 10초간 데친 후 건져서 식힌다.3️⃣ 물, 간장, 식.. 2025. 2. 7. 이전 1 다음